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大家好,小福来为大家解答以上的问题。棒子棒子鸡棒子棒子虫歌词,棒子棒子鸡这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、主料: 鸡胸脯肉 150克 鸡蛋 200克 辅料: 面包屑 50克 奶油 50克 调料: 盐 3克 黄酒 10克 味精 1克 白砂糖 5克 淀粉(玉米) 5克 花生油 50克 各适量 奶油蒲笋棒子鸡的做法:1. 切片腌渍:将鸡脯肉切成薄片放入碗内,加入奶油、精盐、白糖、料酒、味精抓拌均匀,腌渍入味;2. 调蛋粉糊:将鸡蛋磕入碗内搅拌均匀。
2、加入湿淀粉调成鸡蛋糊;3. 挂糊,粘面包渣:把腌好的鸡片挂糊,裹在冰棍扦子上。
3、然后粘满面包渣;4. 炸制:炒锅放火上烧热,倒入花生油,烧至五成热时。
4、将制好的鸡肉棒入油锅炸透后捞出控油,将把手朝外,包好餐纸。
5、放在盘内即成。
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