大家好,小福来为大家解答以上的问题。牛蛙为什么说尽量不要吃，牛蛙这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、牛蛙(Rana catesbiana Shaw)属于两栖纲（Amphibia）、无尾目(Anura)、蛙科(Ranidae)，是一种大型食用蛙，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值。

2、牛蛙，俗名美国水蛙，个体硕大，生长快，产量高，原产于北美洲地区，目前己遍及世界各大洲，是各地食用蛙中的主要养殖种类。

3、可能扩散的区域：植被茂密的坑塘、湖泊、沼泽、沟渠及有稻田、低洼地的中国各地区。

4、生境类型：气候温暖的地区，典型的栖息环境——小型湖泊，永久性池塘。

5、湖泊、池塘内生长有水生植物和由沉积物堆积而成的浅水区，沿岸被灌木遮蔽。

6、在沼泽、湖塘、水坑、河沟、稻田及水草繁茂的静水水域中均能生存和繁殖。

7、营养和环境条件：捕食昆虫、小虾、小蟹等其他无脊椎动物，以及小鱼、小蛙、蝌蚪、蝾螈、幼龟、蛇、鼠类小型脊椎动物，食量颇大。

8、蝌蚪在自然环境中主要以浮游生物，藻类、轮虫和多种昆虫的幼虫，苔藓和水生植物为食。

9、来源：百度百科牛蛙（学名：Lithobates catesbeiana），蛙科蛙属动物，是一种大型食用蛙。

10、 牛蛙个体较大，雌蛙体长达20厘米，雄蛙18厘米，最大个体可达2千克以上；头部宽扁，口端位，吻端尖圆面钝；眼球外突，分上下两部分，下眼皮上有一个可折绉的瞬膜，可将眼闭合；背部略粗糙，有细微的肤棱；四肢粗壮，前肢短，无蹼。

11、原产于北美洲和墨西哥等地，目前己遍及世界各大洲。

12、牛蛙属于两栖纲、无尾目、蛙科，是一种大型的食用蛙，原产于北美，牛蛙因其鸣叫声洪亮酷似牛叫而得名，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，牛蛙具有一定的药用价值。

13、牛蛙是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的保健食品。

14、食用牛蛙可以提高人体的免疫力，促进免疫球蛋白的合成，加强人体抵抗疾病的能力。

15、对于手术过后的患者，经常食用可以起到加速身体痊愈的功效。

16、牛蛙还具有解毒的作用，经常喝酒抽烟的人肝能力会受到损伤，吃牛蛙可以有效恢复这些器官。

17、牛蛙也叫喧蛙、食用蛙。

18、两栖动物。

19、体长约18—20厘米。

20、体色多变化。

21、生活于池沼、水田等处。

22、原产于北美洲。

23、因其鸣声洪亮，远闻似牛叫声，故名。

24、牛蛙肉是上乘美味食品和高级的保健药膳，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品；同时，牛蛙肉还有很高的药用价值，其性平、味甘，具有滋补解毒的功效，夏季食用可避免皮肤生疮毒，手术患者食用可促进伤口愈合，肝、肺病患者食用可明显增进食欲。

25、牛蛙还有滋补解毒的功效，消化功能差或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉，体质弱或是生病的人可以用来补身，营养价值极高。

26、牛蛙还可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效。

27、牛蛙为什么叫牛蛙？这样做牛蛙才好吃。

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