大家好,小福来为大家解答以上的问题。罗汉豆是什么意思，罗汉豆这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、罗汉豆指蚕豆。

2、蚕豆（学名：Vicia faba L.），别名南豆、胡豆等，属于豆科、豌豆属，一年生或越年生草本植物。

3、蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。

4、蚕豆营养价值较高，其蛋白质含量为25%-35%。

5、蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。

6、此外，作为固氮作物，蚕豆可以将自然界中分子态氮转化为氮素化合物，增加土壤氮素含量。

7、据宋《太平御览》记载，蚕豆由西汉张骞自西域引入中原地区。

8、蚕豆在我国种植广泛，自古即是重要的食物资源，同时也是重要的出口资源。

9、蚕豆隶属于小杂粮，在生活中有十分重要的价值。

10、既可作为传统口粮，又是现代绿色食品和营养保健食品。

11、是富含营养及蛋白质的粮食作物和动物饲料。

12、蚕豆种植历史很悠久，被驯化于地中海东部地区，其考古学证据可追溯到10世纪。

13、即使蚕豆是广泛种植的作物，但其起源错综复杂。

14、一些人认为蚕豆经地中海沿岸国家以及中国通过美索不达米亚传播到安纳托利亚，然后传播到欧洲。

15、罗汉豆就是蚕豆，蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。

16、蚕豆营养价值较高，其蛋白质含量为25%-35%。

17、蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。

18、此外，作为固氮作物，蚕豆可以将自然界中分子态氮转化为氮素化合物，增加土壤氮素含量。

19、据宋《太平御览》记载，蚕豆由西汉张骞自西域引入中原地区。

20、蚕豆在我国种植广泛，自古即是重要的食物资源，同时也是重要的出口资源。

21、蚕豆隶属于小杂粮，在生活中有十分重要的价值。

22、既可作为传统口粮，又是现代绿色食品和营养保健食品。

23、是富含营养及蛋白质的粮食作物和动物饲料。

24、平安豆又名龙豆。

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