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安阳蓼花(关于安阳蓼花介绍)

2022-10-02 14:04:25 精选知识 来源:
导读 大家好,小万来为大家解答以上的问题。安阳蓼花,关于安阳蓼花介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、 安阳蓼花是一道美味...

大家好,小万来为大家解答以上的问题。安阳蓼花,关于安阳蓼花介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 安阳蓼花是一道美味可口的特色传统名点。造型美观,色泽金黄,剖面洁白,状如蜂巢,外撒对丝,颇似盛开之蓼花,故名蓼花。落口酥脆焦甜,营养丰富,绵软易消化,老少咸宜,被视为节日待客、馈赠亲友的佳品。

2、 安阳蓼花源于江南,迄今已有近200年的历史,据传清代时,浙江一位姓吴的糕点名师赴京途中因病滞留安阳,经当地人精心治疗与调理使之很快恢复健康。他被安阳的淳厚民风所感动,于是就在安阳定居下来,同时也把制作蓼花的技艺传出来。

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