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1、 宜宾燃面学院，由四川宜宾职业技术学院开设。 宜宾燃面学院完整的名称应该是“宜宾职业技术学院燃面学院”，系宜宾职业技术学院五粮液技术与食品工程学院下的燃面学院。是以宜宾燃面为主的宜宾面食系列地方名小吃历史沿革、技艺传承、管理营销等系统课程学习，其中最主要的是职业技能培训。 

2、 2021年6月18日，柳州螺蛳粉产业学院、潜江龙虾学院、宜宾燃面学院、宝鸡擀面皮产业学院、辣条专业班等9家特色食品产业学院(专业)，在广西柳州市成立特色产业学院联盟 。

3、 宜宾燃面学院，于2021年3月31日在宜宾职业技术学院正式揭牌成立，并于当年开设了食品专业（燃面方向），培养大学专科层次的燃面行业专业人才。 

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